米其林一星級餐廳Khao的新品牌
日期:(二)
天數:第天
天氣:
行程:Central World|ข้าวจานโปรด Khao Jaan-Prod
交通:空鐵BTS Chit Lom奇隆站(E1),2號出口經由天橋步行約6分到百貨
餐費:1,389泰銖
我們在樓邊逛邊找預計要吃的泰式餐廳
結果卻一直沒看到
後來在比較了其它幾家泰式餐廳後
最後決定吃這家Khao Jaan-Prod
大玻璃屋的氛圍,強調採用深綠色、復古風格的結構
會選擇Khao Jaan-Prod除了它的餐廳設計的很漂亮、華麗外
另一原因就是它的菜單拍的很漂亮
菜單的封面
ข้าวจานโปรด翻成中文是「最喜歡的米飯」
(可愛又直接)
打開後,哇~~~
光看就流口水了
各位,菜單拍的好不好看很重要
(因為剛剛看另一家的菜單,真的是....)
先撇開料理好不好吃的問題
菜單拍的好看就是能吸引顧客的目光跟食慾
(先把顧客給吸引住比較較重要)
而且也可以看出餐廳對每個細節的重視
店內也充滿了復古元素
無論是模擬噴泉、牆壁上的畫作、各個角落的吊燈
都具備好模擬花園般的氛圍,且在店內各個角落都裝飾著綠樹
這樣的風格讓我想到西班牙哥多華的安達魯西亞地中海型房舍中庭
讓你彷彿置身在花園裡用餐
呼應深綠色的外觀
店內搭配棕色和奶油色的家具
我沒有拍很多餐廳內的照片
雖然用餐的人不多,但不好意思到處走動拍照
畢竟這也算等級不錯的餐廳,我不能打擾到其它用餐的客人
我只能坐在座位上拍我能拍的範圍
另外,我要來稱讚一下幫我們點餐的女店員
我們點菜時有問一下是什麼樣的菜色
她知道我們講中文,就用很生疏的中文跟我們解說
雖然她中文講的不是很好,但我們可以感受到她盡量讓我們明白
讓我們在用餐前就感受到溫馨的服務
奶油冬蔭功湯,450泰銖
苿莉香米,30泰銖
店員服務很好還幫我們添飯
炒高麗菜,180泰銖
加普拉奧松花蛋,250泰銖
其實就是九層塔炒皮蛋
泰式肉末煎蛋,180泰銖
它的肉末吃起來就是我們傳統炸豬油後的那塊脆脆肉
雖然沒有滿滿一桌菜
但看上去也算豐盛啦
精湛烹飪融合香辛料
享受雅致氛圍
美食與心靈交會
探索獨特風味
店員很貼心,還幫我們拍照
所有的食物菜單都是由Khao Ekkamai的廚師團隊精心挑選和創建的
他們引入了Khao的一些菜餚以適應更容易接近的需求
包括不容易找到的傳統泰國和國際食譜
以百貨公司的等級來說
我覺得Khao Jaan-Prod的價位並不貴耶
現在很後悔當初怎麼沒多點幾道菜,哈
以泰國菜來說,大家比較熟悉的是NARA(台灣也吃得到)
但既然都來到泰國了
就是要吃在台灣吃不到的泰式料理啊
我超推Khao Jaan-Prod給各位的
真的很好吃~
這一餐總共花了我們1,389泰銖
另外要跟各位說一下
泰國的餐廳大多都會收取10%服務費+7%稅金
接著去吃曼谷超人氣甜點店「After You Dessert Café」
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